Идеи для дизайна маленькой кухни

На кухне мы проводим много времени, и важно, чтобы она была комфортной. Удобная рабочая поверхность, современная бытовая техника, место для принятия пищи – все это важные функциональные зоны. Но как быть, если площадь этого помещения в квартире слишком маленькая?

Расскажем, как правильно обустроить небольшую кухню и при помощи дизайнерских решений визуально расширить пространство.

Какую кухню считать маленькой

Однозначного ответа на вопрос, какая кухня – маленькая, нет. Как нет и официальных стандартов для этого помещения в квартире. Например, в студиях в проектах низкого ценового сегмента кухонная зона может быть всего 2-3 квадратных метра. А в элитных домах даже 20-метровая кухня будет считаться небольшой.

Но в среднем маленькой кухней считаются помещения до 7-8 квадратных метров. В современных новостройках совсем небольшие кухни встречаются редко, а вот в домах советской постройки лаже 8-метровая кухня уже считалась большой. Ведь в хрущевках, «кораблях» и некоторых панельных домах это помещение имеет площадь всего 5-6 квадратов.

Приемы в оформлении пространства для маленькой кухни

Дизайн маленькой кухни требует особого подхода, где главная цель — совместить функциональность, эргономику и визуальное расширение пространства. Главная задача — избавиться от всего лишнего и заставить каждый сантиметр работать на вас.

Вот несколько ключевых идей и решений, которые помогут преобразить небольшую кухню.

1.       Правильный выбор цвета. Для небольшого помещения лучше всего подходит светлая палитра. Используйте белый, бежевый, светло-серый, молочный или пастельные тона для стен, фасадов и потолка. Светлые цвета отражают свет и делают пространство визуально больше и «воздушнее».

2.       Фактура поверхностей. Отдавайте предпочтение глянцевым и отражающим поверхностям. Глянцевые фасады, стеклянный фартук, хромированная фурнитура и полированный пол работают как зеркала, удваивая пространство. Если не хочется сплошного глянца, можно использовать его точечно — например, на верхних шкафах.

3.       Системы хранения. Нужно отдавать предпочтение вертикальному хранению. Используйте высоту помещения до самого потолка. Верхние шкафы до потолка визуально увеличивают стены и предоставляют массу места для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь. На самых верхних полках можно хранить праздничную посуду или запасы круп. Разгрузить помещение помогут рейлинги и магнитные держатели. Освободите место на столешнице, разместив на стене рейлинг с крючками для половников, досок и прихваток, а также магнитную ленту для ножей. Хорошим решением станут выкатные системы. Их можно разместить в узких проемах и хранить в них масло, специи и другие мелочи.

4.       Встроенная техника. Встраиваемый холодильник, посудомоечная машина и духовой шкаф создают единую, гладкую линию фасадов, что визуально «облегчает» гарнитур. При выборе техники важно реально оценивать ее необходимость. Например, предметы первой необходимости – это холодильник, плита или варочная панель, вытяжка, мойка. Также для многих важно наличие духового шкафа, посудомоечной машины и микроволновки. А вот такие гаджеты, как хлебопечка, мультиварка, электромясорубка могут использоваться не часто, и стоит продумать: точно ли они вам нужны, и где их хранить.

5.       Правильное освещение. Для небольшой кухни нужен максимум света. Вместо одной центральной люстры используйте несколько источников света: подсветку рабочей зоны под верхними шкафами, встроенные светильники по периметру потолка, подсветку внутри шкафов со стеклянными фасадами.

6.       Компактная или трансформируемая мебель. Используйте складные стулья или штабелируемые табуреты, которые можно убрать под стол или в нишу. Рассмотрите стол-трансформер или выдвижную столешницу.

7.       Использование подоконника. Идеально, если высота подоконника совпадает со стандартной высотой столешницы: это примерно 85-90 см. от пола. В этом случае можно создать единое пространство, обустроив П-образный гарнитур. Но даже если высота подоконника отличается, его стоит активно использовать. Например, установить на нем небольшие бытовые приборы: кофемашину, микроволновую печь. Также можно использовать подоконник вместо обеденного стола.

8.       Отказ от двери. Снимите дверь или замените её на раздвижную. Это сразу добавит несколько десятков сантиметров полезной площади. Если дверь необходима, например, из-за запахов, установите компактную раздвижную систему или дверь-гармошку.

9.       Объединение с другим помещением. Если есть возможность, самый радикальный и эффективный способ увеличить кухню — снести стену между ней и гостиной. В результате получается единое открытое пространство, где кухня становится частью общей зоны. Для зонирования в этом случае можно использовать барную стойку, разный материал пола или освещение. Важно: сделать это можно в случае, если стена не несущая. Также важно не забыть узаконить перепланировку квартиры. Как это правильно сделать – мы рассказывали тут. 

10.   Минимализм в декоре. Избегайте обилия мелких деталей, пестрых узоров и открытых полок с большим количеством предметов. Храните на виду только самое красивое и необходимое. Текстиль: шторы, скатерти лучше выбирать однотонный или с ненавязчивым геометрическим принтом.

При обустройстве маленькой кухни важно не забывать о правиле «золотого треугольника». Постарайтесь выстроить удобную траекторию движения между тремя основными зонами: мойкой, плитой и холодильником. Оптимально, если они находятся на вершинах условного треугольника.

Варианты планировок

При выборе планировки кухни важно учитывать геометрию помещения.

·         Для вытянутых кухонь лучше всего выбирать однорядную линейную планировку, расположив кухонный гарнитур вдоль узкой стены. Визуально такое решение уравновесит пространство. Кроме того, это наиболее бюджетный вариант. Но стоит учесть, что рабочая зона в этом случае будет небольшая, а перемещение между функциональными зонами: плитой, раковиной и рабочей поверхностью может быть не очень удобным.

·         Если помещение по форме близко к квадрату, то хорошим решением станет угловая планировка. В этом случае соблюдается правило «золотого треугольника», и перемещение по кухне становится удобным. Все необходимое будет под рукой. Но этот вариант дороже в исполнении.

·         Хорошим решением может стать П-образная планировка. В этом варианте пространство задействовано максимально, и в нем появляется много рабочих поверхностей. Но реализовать такой проект можно только если ширина помещения составляет не менее 2,5 метров. Кроме того, здесь будет сложно сделать полноценную обеденную зону, и рассматривать такой вариант стоит в том случае, если кухня будет использоваться только для приготовления пищи.

Важно помнить, что верхние шкафы на маленькой кухне визуально уменьшают пространство. Но отказ от них сокращает количество мест хранения. Поэтому важно заранее определиться, что для вас важнее: ощущение простора и легкости, или возможность хранить максимум вещей и запасов продуктов.

Стили дизайна интерьера маленькой кухни

Для маленькой кухни подходят стили, которые не требуют обилия декора, сложной отделки и массивной мебели. Главные критерии — лаконичность, функциональность и визуальная легкость. Вот стили, которые лучше всего работают в условиях ограниченного пространства.

1.       Скандинавский стиль – это удачный выбор для маленькой кухни. В его основе светлая цветовая гамма, в которой преобладает белый или светло серый цвет. Он используется для стен, потолка и мебели. В качестве акцентов выступают светлые оттенки дерева: сосна, бук, а также бежевый и пастельные тона: голубой, мятный, пыльно-розовый. Мебель предпочтительна из натурального дерева, часто с видимой текстурой, а также фанера, МДФ, стекло. Отличительная особенность этого стиля - простые формы, отсутствие лишних деталей, открытые, но не перегруженные полки, обилие света. Функциональность здесь на первом месте. Стиль создает ощущение чистоты, простора и уюта.

2.       Минимализм - стиль, который буквально создан для экономии пространства. В нем преобладает монохромная палитра. Основные цвета — белый, серый, черный. Иногда допускаются один-два ярких акцента. Для мебели и кухонного фартука стоит выбирать гладкие матовые или глянцевые поверхности из МДФ, пластика, акрила, микроцемента. Часто используется встроенная техника с панелями в цвет фасадов. Главная особенность этого стиля - отсутствие видимого декора. Фасады кухни — гладкие, без ручек с системой push-to-open или интегрированными профилями. Вся техника и системы хранения скрыты за сплошными фасадами. Это создает ощущение единого, цельного и не загроможденного пространства.

3.       Современный стиль – более мягкий и обжитой вариант минимализма. Для него свойственны в качестве базы нейтральные цвета: бежевый, серый, белый. Яркие акценты могут присутствовать в виде стульев, посуды или фартука. Для мебели предпочтительно сочетание современных и традиционных материалов: МДФ, пластика, стекла, дерева. Предметы должны иметь четкие геометрические линии, но без строгой аскезы. Мебель функциональна и эргономична. В отличие от минимализма, здесь допустим небольшой декор — например, интересная ваза или пара постеров на стене.

4.       4. Хай-тек - стиль для тех, кто ценит технологии и футуристичный дизайн. Цветовое решение выдержано в холодных оттенках: сером, металлик, белом, черном. Для мебели предпочтительны глянцевые и отражающие поверхности, которые визуально расширяют пространство. Для фурнитуры и деталей предпочтительны такие материалы как металл, хром, стекло, пластик. Встроенная "умная" техника является не просто функциональным элементом, но и частью дизайна. Много точечного света и подсветки.

5.       Лофт. Этот вариант может показаться спорным выбором для маленькой кухни из-за своей брутальности, но при правильном подходе он работает отлично. Цветовая гамма: коричневый, серый, терракотовый, черный. Для отделки стен и фартука подходят кирпич или его имитация, бетон, металл, дерево. Главный принцип лофта — open space. Если есть возможность объединить кухню с гостиной - это оптимальный вариант. В маленьком пространстве лофт реализуется через акцентную стену под кирпич и открытые коммуникации (например, проводка в ретро-трубках). Важно не перегружать интерьер: одна брутальная стена и пара металлических акцентов создадут нужный эффект без ощущения тесноты.

Для маленькой кухни точно не подойдут интерьеры в классическом стиле, предполагающем обилие деталей и массивную мебель, а также перегруженные декором кантри и прованс.

Выводы

Секрет комфорта на маленькой кухне заключается не в квадратных метрах, а в отсутствии визуального шума и строгом порядке. Если каждая вещь имеет свое продуманное место, а рабочие поверхности свободны, даже пять метров площади будут ощущаться как полноценное и удобное пространство.

Поэтому:

·         тщательно продумайте планировку и составьте проект;

·         максимально задействуйте пространство, включая подоконник;

·         обратите внимание на трансформируемую мебель;

·         выбирайте компактную бытовую технику;

·         минимизируйте количество деталей.

Главное правило — отказаться от попыток вместить на ограниченную площадь всё подряд в пользу эргономики, многофункциональности и визуальной легкости.